+

香辣黑糖汁

  • 家樂牌鮮麻辣鮮露 30.0 克
  • 黑糖漿 50.0 克

香辣黑糖排骨

  • 排骨 350.0 克
  • 紅甜椒粒 25.0 克
  • 青椒粒 25.0 克
  • 家樂牌雞粉 6.0 克
  • 家樂牌鷹粟粉 5.0 克
  • 10.0 克
  • 4.0 克
  • 35.0 毫升
  • 洋蔥條 80.0 克
  • 芫荽
  1. 香辣黑糖汁

    • 黑糖漿、「家樂牌鮮麻辣鮮露」調勻即成香辣黑糖汁。
  2. 香辣黑糖排骨

    • 排骨用「家樂牌雞粉」、糖、水,及「家樂牌鷹粟粉」醃好後斬件,拉油至熟備用。
    • 香辣黑糖汁加熱,放入排骨、紅甜椒粒、青椒粒炒勻,盤底墊上炒過洋蔥條,以芫荽裝飾即可。