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香辣八味珍珠雞餡料

糯米 (蒸起計一斤)

  • 家樂牌雞粉 2 錢
  • 1 錢
  • 3 錢
  • 蔥油 5 錢
  • 3 兩
  1. 香辣八味珍珠雞餡料

    • 「家樂牌香辣八味豉椒醬」落鑊煮香,並加入水再煮熱。
    • 「家樂牌雞粉」、鹽、糖調咪,並加入肉粒、蝦、冬菇粒並煮熱。
    • 待涼,備用。
  2. 糯米 (蒸起計一斤)

    • 糯米以「家樂牌雞粉」、鹽、糖調咪,並加入蔥油、水蒸熱。