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材料

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雜莓沙律醬

雜莓田園沙律撻

  • 雜莓沙律醬 100.0 克
  • 雜沙律菜 260.0 克
  • 藍莓 30.0 克
  • 羽衣甘藍 120.0 克
  • 迷你撻皮 10.0 個
  • 南瓜子 5.0 克
  • 葵花籽 5.0 克

這是一道經典的西式前菜及小食,為迎合尋根風味熱潮,不妨使用「頂好牌沙律醬」簡單加入雜莓蓉,變化出另一款酸甜醒胃的雜莓沙律醬,配上多款有益新鮮蔬果,健康感倍增。

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料理步驟

  1. 雜莓沙律醬

    將頂好牌沙律醬、雜莓蓉及奶調勻備用。
  2. 雜莓田園沙律撻

    將所有材料及雜莓沙律醬拌勻,並放入迷你撻內。