材料
雙蠔蠔油鮮蔬燴魚柳
−
				                           
				                           +
				                        
				                     
				                           
				                           €4.0
				                        
				                        雙蠔蠔油鮮蔬燴魚柳
茄子 (切長件)
									                  
														
														
															
														
															
																/克
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  110.0 克
									                  0%
									                  魚柳 (切長件)
									                  
														
														
															
														
															
														
															
																/克
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  150.0 克
									                  0%
									                  雞脾菇 (切長件)
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
																/克
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  110.0 克
									                  0%
									                  長柄西蘭花
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/克
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  120.0 克
									                  0%
									                  白芝麻 (炒香)
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/適量
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  1.0 適量
									                  0%
									                  雙蠔蠔油醬汁
									                  
														
														
															
																/
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  0.0 
									                  0%
									                  糖
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/克
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  5.0 克
									                  0%
									                  老抽
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/適量
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  1.0 適量
									                  0%
									                  雙蠔蠔油鮮蔬燴魚柳
醃魚
									                  
														
														
															
																/
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  0.0 
									                  0%
									                  鹽
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/克
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  1.0 克
									                  0%
									                  糖
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/克
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  1.0 克
									                  0%
									                  淡湯
									                  
														
														
															
																/
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  0.0 
									                  0%
									                  水 
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/克
																
															
														
													  
									                  300.0 克
									                  0%
									                  /
										
											
    
    
                                        
                                     
				                     雙蠔蠔油鮮蔬燴魚柳
- 
								
                                
								
                                
								
                                茄子 (切長件) 110.0 克
- 
								
                                
								
                                
								
                                魚柳 (切長件) 150.0 克
- 
								
                                
								
                                
								
                                雞脾菇 (切長件) 110.0 克
- 
								
                                
								
                                
								
                                長柄西蘭花 120.0 克
- 
								
                                
								
                                
								
                                白芝麻 (炒香) 1.0 適量
- 
								
                                
								
                                
								
                                雙蠔蠔油醬汁
- 
								
                                
								
                                
								
                                糖 5.0 克
- 
								
                                
								
                                
								
                                老抽 1.0 適量
雙蠔蠔油鮮蔬燴魚柳
- 
								
                                
								
                                
								
                                醃魚
- 
								
                                
								
                                
								
                                鹽 1.0 克
- 
								
                                
								
                                
								
                                糖 1.0 克
- 
								
                                
								
                                
								
                                淡湯
- 
								
                                
								
                                
								
                                水 300.0 克
 
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