1. 雙蠔蠔油牛肉西蘭花

    • 家樂牌雞粉家樂牌鷹粟粉、水、油及生抽把牛肉醃好, 拉油備用。
    • 落油,爆香薑片、甘荀,加牛肉略炒,再加入已開湯的家樂牌濃縮鮮雞湯(比例︰每40克家樂牌濃縮鮮雞汁加1公升滾水)及家樂牌雙蠔蠔油同煮,以家樂牌鷹粟粉勾薄芡。
    • 西蘭花烚熟並上碟,將已炒香的牛肉片放在西蘭花上。
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