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雙蠔蠔油火焰焗大蝦

雙蠔蠔油火焰焗大蝦 - 調味料

  1. 雙蠔蠔油火焰焗大蝦

  2. 將大蝦沾粉並以猛火炸酥後備用。
  3. 爆香料頭,加入家樂牌香辣八味豉椒醬及糖拌炒後,加入適量淡湯,再將備用的大蝦、五花肉及已拉油的蔬菜絲放入煨煮。
  4. 再加入家樂牌雙蠔蠔油調味並以適量家樂牌鷹粟粉勾薄芡。
  5. 出菜時,淋上雙蠔蠔油火焰汁,並可於上菜點火。
  6. 雙蠔蠔油火焰焗大蝦 - 調味料