材料
酸辣藥膳金湯底
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                                雞 (斬件) 160.0 克
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                                鹹酸菜 120.0 克
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                                淮山角 (切角) 100.0 克
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                                黨蔘 (切段) 30.0 克
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                                杞子 (浸泡) 6.0 克
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                                酸辣黃金湯底:
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                                冰糖 10.0 克
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                                水 1000.0 毫升