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酥皮焗三文魚

  1. 酥皮焗三文魚

    • 燒熱牛油,把蔥碎,紅洋蔥,乾蔥和龍蒿炒熱至軟身,放涼備用。
    • 將三文魚柳放在酥皮面,加上芥末及已準備的配料包好。塗上蛋水,放入焗爐把酥皮焗至金黃。
    • 將家樂牌龍蝦汁加入白蘭地及牛油同煮即可。
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