西芹炒雞柳
家樂牌香港廚師金裝雞粉能令經典炒飯均衡提鮮,口感豐富。

材料
西芹炒雞柳
-
雞柳 (切粗條) 300.0 克
-
西芹 (條、汆水) 150.0 克
-
紅蘿蔔 (切片) 50.0 克
-
腰果 15.0 克
-
糖 8.0 克
-
幼鹽 3.0 克
-
白胡椒粉 1.0 克
-
家樂牌香港廚師金裝雞粉 15.0 克
-
家樂牌鷹粟粉 10.0 克
料理步驟
-
西芹炒雞柳
•將雞柳用家樂牌香港廚師金裝雞粉、家樂牌鷹粟粉 、糖、鹽、白胡椒粉調味。• 西芹洗凈,瀝乾水份, 斜切粗條備用。• 燒熱油鍋,雞肉炒至半熟, 盛起備用• 再下油燒熱,爆香所有材料,加回雞肉煮至熟。