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西芹炒雞柳

  • 雞柳 (切粗條) 300 克
  • 西芹 (切條) 150 克
  • 紅蘿蔔 (切片) 50 克
  • 腰果 15 克
  • 8 克
  • 幼鹽 3 克
  • 白胡椒粉 1 克
  • 家樂牌香港廚師金裝雞粉 15 克
  • 家樂牌鷹粟粉 10 克
  1. 西芹炒雞柳

    •將雞柳用家樂牌香港廚師金裝雞粉、家樂牌鷹粟粉
    、糖、鹽、白胡椒粉調味。
    • 西芹洗凈,瀝乾水份, 斜切粗條備用。
    • 燒熱油鍋,雞肉炒至半熟, 盛起備用
    • 再下油燒熱,爆香所有材料,加回雞肉煮至熟。
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