蘿蔔甘荀銀杏炆雞球
以家樂牌濃縮鮮雞汁(不添加味精)烹調炆、燉菜式，味道濃郁，入味快，簡單方便！
材料
蘿蔔甘荀銀杏炆雞球
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雞球 250.0 克
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蘿蔔 (切角) 300.0 克
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銀杏 (氽水) 60.0 克
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大蝦乾 (浸好) 30.0 克
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唐芹(切粒) 50.0 克
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油 12.0 克
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裝飾
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莞茜
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調味料
1KG%20(low%20res).png "家樂牌濃縮鮮雞汁(不添加味精)")
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料理步驟
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蘿蔔甘荀銀杏炆雞球
- 雞球以家樂牌雞粉醃好，拉油備用。
- 先炒香蘿蔔及大蝦乾，放入已開湯的家樂牌濃縮鮮雞汁(不添加味精)(比例︰每40克家樂牌濃縮鮮雞汁加1公升滾水)煮熱，加入銀杏及雞球，慢火炆好。
- 最後加入唐芹略煮，以家樂牌鷹粟粉埋芡，並添上莞茜作裝飾。
