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薑葱燒雞

薑葱燒雞 – 食譜詳情

薑蔥燒雞的靈感來自福建名菜，加入了薑蔥炸香，令食客的味蕾更多享受。

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材料

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薑葱燒雞

薑蔥燒雞的靈感來自福建名菜，加入了薑蔥炸香，令食客的味蕾更多享受。

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料理步驟

  1. 薑葱燒雞

    • 用煎鍋燒熱油，爆香薑片、花椒、小米椒；把雞塊煎至金黃色。隔油備用
    • 加入家樂牌濃縮鮮雞汁、家樂牌雞粉、其他調味料和水；把汁乾煎，雞塊至熟。上碟用蔥絲及紅椒絲裝飾。