蕃茄濃湯浸萵筍帶子
蕃茄湯底帶出鮮甜味，加入「家樂牌真味高湯」及其他食材，令餸菜鮮味升級。
材料
蕃茄濃湯浸萵筍帶子
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萵筍絲 120.0 克
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淮山角 100.0 克
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真姬菇 25.0 克
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珍珠帶子 (汆燙) 90.0 克
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薑 (片) 6.0 克
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菜苗 1.0 裝飾
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蕃茄高湯底 ：
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冰糖 10.0 克
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水 1000.0 毫升
料理步驟
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蕃茄濃湯浸萵筍帶子
- 「家樂牌真味高湯」、「家樂牌蕃茄濃湯」加水煮滾後，「家樂牌濃縮鮮雞汁」及冰糖調味，再加入「家樂牌麵撈粉」攪勻煮至熱。
- 珍珠帶子、篙筍絲、真姬菇、淮山角、薑，用蕃茄湯煮滾並加入碟內。
- 加入菜苗裝飾。
