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菜膽松茸燉花膠

菜膽松茸燉花膠 – 食譜詳情

松茸及花膠是天然健康的食材，味道獨特，是烹調燉湯的創新配搭；以家樂牌濃縮鮮雞汁及家樂牌真味高湯開成湯底，可顯出松茸的香味。

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材料

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菜膽松茸燉花膠

松茸及花膠是天然健康的食材，味道獨特，是烹調燉湯的創新配搭；以家樂牌濃縮鮮雞汁及家樂牌真味高湯開成湯底，可顯出松茸的香味。

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料理步驟

  1. 菜膽松茸燉花膠

    • 將花膠浸發後，用薑片勺好備用。
    • 將所有材料放於燉盅內。
    • 加入開好的家樂牌鮮雞湯及家樂牌真味高湯混合，放入燉盅內；燉約2小時。