1. 菊花陳村浸魚丸

    • 魚丸浸熟,生菜膽汆水,把家樂牌高湯及魚湯煮滾,放上菊花裝飾。
  2. 魚丸的制法

    • 把魚肉拌到純滑不粘手。
    • 馬蹄粉放入拌匀。
    • 再拌匀,然後再放菊花發財拌匀做成丸子。
    • 浸熟即可。
+