荷蘭醬焗雞搥
風味正宗的「家樂牌荷蘭汁」，用來醃製春雞，滋味獨特。而焗雞後墊底的南瓜片也同樣吸收了荷蘭汁精華，是一道創意又健康的美味菜式。
材料
荷蘭醬
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新鮮刁草 15.0 克
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檸檬汁 20.0 克
荷蘭醬焗雞搥
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荷蘭醬 250.0 克
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春雞 (用家樂牌雞粉醃過) 1200.0 克
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南瓜件(調味) 400.0 克
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厚蒜片 40.0 克
料理步驟
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荷蘭醬
- 將「家樂牌荷蘭汁」、「家樂牌雞粉」、檸檬汁調味，拌勻。
- 加入刁草拌勻備用。
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荷蘭醬焗雞搥
- 將荷蘭醬塗勻在雞內外。
- 蒜片放在雞皮及雞肉中間。
- 放在墊底南瓜件上。
- 以180度火烤熟。
