荷蘭醬拌排骨
荷蘭汁加入橙汁，配合中式做法，涼拌熱用皆宜。
材料
荷蘭醬拌排骨
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排骨 (醃好，氽水，拉油) 300.0 克
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紅燈籠椒 (切角拉油) 65.0 克
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黄燈籠椒 (切角拉油) 65.0 克
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青燈籠椒 (切角拉油) 65.0 克
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橙汁 50.0 克
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葱花
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（裝飾）
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菠蘿 (切長身) (煎香) 180.0 克
料理步驟
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荷蘭醬拌排骨
- 把橙汁加入家樂牌荷蘭汁拌勻備用。
- 落油炒香三色椒，放入排骨略炒，以家樂牌雞粉調味。
- 加入橙香荷蘭汁並拌匀上碟，葱花作裝飾，煎菠蘿伴碟。
