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茶記全日湯底

茶記全日湯底 – 食譜詳情

以香濃穩定的「家樂牌忌廉雞湯」作茶記全日湯底，可配各式粉麵、米線、或公仔麵，用途十分百搭。

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材料

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茶記全日湯底

  • 公仔麵 1.0 個
  • 煎蛋 1.0 隻
  • 香腸(煎香) 2.0 條
  • 湯底 350.0 毫升
  • 全日湯底:
  • 家樂牌忌廉雞湯粉 30.0 克
  • 白胡椒粉
  • 水 1000.0 毫升

以香濃穩定的「家樂牌忌廉雞湯」作茶記全日湯底，可配各式粉麵、米線、或公仔麵，用途十分百搭。

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料理步驟

  1. 茶記全日湯底

    • 「家樂牌忌廉雞湯粉」用熱水開好備用。
    • 用湯底將公仔麵煮好，放入湯碗，及放上其他材料。