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芝士粟米竹花蝦

醃料

  1. 芝士粟米竹花蝦

    • 用家樂牌雞粉、糖和胡椒粉,把花竹蝦調味;沾上家樂牌鷹粟粉,用大火拉油至金黃,備用。
    • 蒜茸起鑊炒粟米粒,加入家樂牌特色芝士忌廉汁煮熱;再把花竹蝦回鑊混合芝士汁,放於酥盒上即可。
    • 沙律菜及食用花裝飾。
  2. 醃料

    • 詳見醃料材料表
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