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脆炸蝦球龍蝦沙律醬

龍蝦沙律醬

  1. 脆炸蝦球龍蝦沙律醬

    • 家樂牌龍蝦汁開好並放入頂好牌沙律醬作沾醬備用。
    • 中蝦用家樂牌雞粉、胡椒粉醃好並沾上家樂牌鷹栗粉。
    • 沾上蛋液後,並用春卷皮切絲卷好,放入165 度滾油炸至熟及金黃。
    • 蘆荀尖及韭菜花裝飾。
  2. 龍蝦沙律醬

    • 詳見材料表
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