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羅馬蕃茄醬青口意大利麵
材料
羅馬蕃茄醬青口意大利麵
−
+
€40.0
藏紅花馬鈴薯泡沫做法：
馬鈴薯
/克
250.0 克
0%
(灼熟)
/
0.0
0%
灼過馬鈴薯的水
/克
125.0 克
0%
鮮忌廉
/克
125.0 克
0%
藏紅花粉
/克
5.0 克
0%
鹽
/克
10.0 克
0%
Ditaloni麵的準備：
Ditaloni麵
/克
800.0 克
0%
（短管）
/
0.0
0%
青口
/克
1000.0 克
0%
.png)
蒜茸
/克
50.0 克
0%
蕃茜
/克
5.0 克
0%
白酒
/毫升
100.0 毫升
0%
黑胡椒碎適量
/適量
0.0 適量
0%
蕃茄醬做法：
西芹碎
/克
80.0 克
0%
紅蘿蔔碎
/克
80.0 克
0%
洋蔥(碎)
/克
80.0 克
0%
橄欖油
/毫升
70.0 毫升
0%
羅勒
/克
10.0 克
0%
糖
/克
30.0 克
0%
鹽適量
/適量
0.0 適量
0%
蒜頭適量
/適量
0.0 適量
0%
巴馬臣芝士皮適量
/適量
0.0 適量
0%
/
藏紅花馬鈴薯泡沫做法：
-
馬鈴薯 250.0 克
-
(灼熟)
-
灼過馬鈴薯的水 125.0 克
-
鮮忌廉 125.0 克
-
藏紅花粉 5.0 克
-
鹽 10.0 克
Ditaloni麵的準備：
-
Ditaloni麵 800.0 克
-
（短管）
-
青口 1000.0 克
-
蒜茸 50.0 克
-
蕃茜 5.0 克
-
白酒 100.0 毫升
-
黑胡椒碎適量
蕃茄醬做法：
-
西芹碎 80.0 克
-
紅蘿蔔碎 80.0 克
-
洋蔥(碎) 80.0 克
-
橄欖油 70.0 毫升
-
羅勒 10.0 克
-
糖 30.0 克
-
鹽適量
-
蒜頭適量
-
巴馬臣芝士皮適量
