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白玉翡翠魚骨湯（經典版）
材料
白玉翡翠魚骨湯（經典版）
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€0.0
魚骨湯（製作需7小時以上，起湯約10公升）
老雞
/斤
5.0 斤
0%
（切塊）
/
0.0
0%
瘦肉
/斤
5.0 斤
0%
（切塊）
/
0.0
0%
雞腳
/斤
3.4 斤
0%
金華火腿
/斤
3.4 斤
0%
（切塊）
/
0.0
0%
魚骨
/斤
1.7 斤
0%
薑片
/克
60.0 克
0%
白胡椒
/克
10.0 克
0%
陳皮
/片
4.0 片
0%
清水
/升
50.0 升
0%
白玉翡翠魚骨湯
帶子
/克
200.0 克
0%
勝瓜
/克
200.0 克
0%
（洗淨後切片）
/
0.0
0%
真姬菇
/克
20.0 克
0%
魚骨湯
/升
1.0 升
0%
枸杞
/適量
0.0 適量
0%
枸杞少許
/適量
0.0 適量
0%
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(適量)
/
0.0
0%
胡椒粉少許
/適量
0.0 適量
0%
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魚骨湯（製作需7小時以上，起湯約10公升）
-
老雞 5.0 斤
-
（切塊）
-
瘦肉 5.0 斤
-
（切塊）
-
雞腳 3.4 斤
-
金華火腿 3.4 斤
-
（切塊）
-
魚骨 1.7 斤
-
薑片 60.0 克
-
白胡椒 10.0 克
-
陳皮 4.0 片
-
清水 50.0 升
白玉翡翠魚骨湯
-
帶子 200.0 克
-
勝瓜 200.0 克
-
（洗淨後切片）
-
真姬菇 20.0 克
-
魚骨湯 1.0 升
-
枸杞
-
枸杞少許
-
(適量)
-
胡椒粉少許
