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猴頭菇燉雞湯

  1. 猴頭菇燉雞湯

    • 先用「家樂牌濃縮鮮雞汁」及「家樂牌真味高湯」開成7:3黃金比例燉湯底備用。
    • 猴頭菇浸好,切細件,將雞腳、瘦肉、雞件及杞子放入燉盎內,加入備好的湯底。
    • 放入蒸櫃燉約2小時以上,取出。