材料
燒鵝
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鵝 3.0 公斤
調味料1
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芝麻醬 200.0 克
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南乳 1.0 塊
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磨豉醬 200.0 克
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海鮮醬 600.0 克
調味料2
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花椒 12.0 克
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八角 12.0 克
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香葉 12.0 克
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乾蔥 12.0 克
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淮鹽 45.0 克
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薑 12.0 克