泰式沙律醬
聖誕菜單靈感： 運用不同的調味料加上頂好牌美玉白汁，組合成具有泰式風味的沾醬。
材料
泰式沙律醬
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蒜茸 30 克
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青葱 25 克
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(切碎）
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(切碎）
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蕃茜莖 10 克
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(切碎）
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指天椒 4 克
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梅子醬 35 克
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泰式辣椒醬 15 克
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魚露 100 克
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白糖 70 克
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檸檬汁 40 克
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煉奶 100 克
料理步驟
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泰式沙律醬
- 將香料放入食物攪拌器中攪拌均勻。
- 放置一邊冷藏，要食用時再取出。
