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椰香蕃茄烤春雞 (非洲雞)

  1. 椰香蕃茄烤春雞 (非洲雞)

    • 春雞用家樂牌雞粉、糖、黑楜椒碎調味醃約 15 分鐘後,把春雞煎至金黃備用。
    • 炒香薑粒、洋蔥碎、蒜茸,加入小茴香粉和家樂牌意大利蕃茄肉粒,用糖調味後, 把茄醬鋪平放在巳煎香的春雞皮上。
    • 放上椰絲,入焗爐烤至金黃。
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