川式麻辣火鍋紅湯
以家樂牌紅湯醬輕易帶出豐富川式風味，加入家樂牌香辣八味豉椒醬令味道更多層次，香氣四溢！
材料
川式麻辣火鍋紅湯
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輔料
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青花椒 7 克
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紅花椒 4 克
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白寇 5 克
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八角 4 克
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香葉 1 克
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辣椒乾碎 40 克
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菜籽油 220 克
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火鍋用白牛油(或以菜籽油代替) 100 克
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水 2000 毫升
料理步驟
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川式麻辣火鍋紅湯
- 熱油把家樂牌香辣八味豉椒醬慢慢炒香。
- 加水再加入家樂牌紅湯醬、家樂牌雞粉和其他輔料用慢火滾約5分鐘所有材料出味。
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