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材料

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和風燒汁

和風燒汁牛肉飯

  • 和風燒汁 120.0 克
  • 牛肉片 (生粉水浸過拉油) 80.0 克
  • 洋蔥絲 15.0 克
  • 京蔥絲 10.0 克
  • 白飯 160.0 克
  • 白芝麻裝飾用

燒汁多變化 創出跨國界菜式!

選用家樂牌高級黃汁粉(德國)做基礎燒汁底​!

  • 味道香濃複合
  • 用幾多開幾多,方便隨時打大醬汁份量​
  • 適用於作為基礎炆煮醬汁或醃肉
  • 醬汁百搭多變,配搭食材延伸創意​。
  • 相比傳統炆煮燒汁更慳時間、慳成本

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料理步驟

  1. 和風燒汁

    將「家樂牌高級黃汁粉(德國)」用水拌勻煮熱,再加入照燒汁及味醂備用。
  2. 和風燒汁牛肉飯

    炒香洋蔥,加入牛肉片、京蔥煮熱,最後淋上和風燒汁。