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魚肚勝瓜腐竹湯鍋


勝瓜除了清涼消暑還能養顏美容,配合各種勝瓜湯食譜更能展現出不同風味!創新的勝瓜菜式「勝瓜魚肚腐竹湯鍋」,在清鮮的魚肚之上,額外採用不添加味精的家樂牌濃縮鮮雞汁,即能輕鬆提味,烹調出更鮮甜味美的勝瓜湯。

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料理步驟

  1. 魚肚勝瓜腐竹湯鍋

    • 魚肚備好並切件,勝瓜氽水備用。
    • 用家樂牌濃縮鮮雞汁(不添加味精)開成湯(比例︰每40克家樂牌濃縮鮮雞汁加1公升滾水),放入所有材料並煮熱。
    • 最後加入杞子同煮。