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金沙植系雞件

  • 植系雞肉(汆水) 120.0 克
  • 家樂牌金沙鹹蛋粉 40.0 克
  • 炸蒜蓉 20.0 g
  • 烤麵包糠 20.0 克
  • 家樂牌雞粉 4.0 克
  • 4.0 克
  • 紅椰菜絲/青椰菜絲 65.0 克
  • 炸漿 100.0 克
  1. 金沙植系雞件

    1. 將植系雞肉汆水,隔起;上炸漿炸成金黃色。 
    2. 將家樂牌金沙鹹蛋粉、炸蒜、麵包糠、雞粉及糖調味炒香。 
    3. 加入已炸好的植系雞肉炒勻,紅椰菜絲、青椰菜絲墊底,上碟。