Menu

材料

+

乾炒牛河

  • 牛冧肉 110.0 克
  • 河粉 450.0 克

材料1

  • 30.0 克
  • 芽菜 60.0 克
  • 洋蔥 30.0 克
  • 韭黃 30.0 克

調味料


油潤爽滑肉香嫩

...

料理步驟

  1. 乾炒牛河

    • 鑊燒熱後注油,爆熟牛冧肉,備用。
    • 河粉及材料1下鑊大火炒熟,再落調味料炒勻。
    • 放牛冧肉入鑊,炒至熟後,即可上桌。
  2. 材料1

    • 詳見材料1表
  3. 調味料

    • 詳見調味料表