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材料

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蛋漿

鬼馬鮮雞汁蒸蛋

  • 油炸鬼片 160.0 克
  • 肉鬆 80.0 克
  • 蔥花
  • 蔥花裝飾

招牌蒸蛋只要簡單加入「家樂牌濃縮鮮雞汁」就更加鮮香,且味道穩定。  

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料理步驟

  1. 蛋漿

    • 蛋打成蛋醬,加入「家樂牌濃縮鮮雞汁」。
  2. 鬼馬鮮雞汁蒸蛋

    • 蛋漿加入肉碎,油炸鬼片放面,放入已預熱蒸櫃,蒸約14分鐘並取出,蔥花放面裝飾。