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噴香排骨鮮淮山煲
材料
噴香排骨鮮淮山煲
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噴香排骨鮮淮山煲
排骨
/克
300.0 克
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鮮淮山 (刨皮切斜片, 氽水)
/克
200.0 克
0%
水
/克
380.0 克
0%
配料
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0.0
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薑片
/克
8.0 克
0%
炸蒜子
/克
30.0 克
0%
青尖辣椒 (切長型)
/克
25.0 克
0%
紅尖辣椒 (切長型)
/克
25.0 克
0%
蔥白段
/克
15.0 克
0%
調味料
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0.0
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酒
/克
5.0 克
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糖
/克
3.0 克
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老抽
/克
3.0 克
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大廚秘訣
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噴香排骨鮮淮山煲
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排骨 300.0 克
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鮮淮山 (刨皮切斜片, 氽水) 200.0 克
-
水 380.0 克
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配料
-
薑片 8.0 克
-
炸蒜子 30.0 克
-
青尖辣椒 (切長型) 25.0 克
-
紅尖辣椒 (切長型) 25.0 克
-
蔥白段 15.0 克
-
調味料
-
酒 5.0 克
-
糖 3.0 克
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老抽 3.0 克
