家樂牌濃縮鮮雞汁

家樂牌濃縮鮮雞汁 - 家樂牌濃縮鮮雞汁,開出酒樓二湯,提升整體出品質素。

家樂牌濃縮鮮雞汁

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家樂牌濃縮鮮雞汁

家樂牌濃縮鮮雞汁

為何選擇家樂牌鮮雞汁﹖

  • 精選鮮雞熬製而成,味道自然純正。
  • 輕易開出純正鮮雞二湯,讓菜餚底味十足,鮮味快速倍增,質素穩定。
  • 省卻熬製二湯的繁瑣步驟,一分鐘可開出多用途二湯。
更多產品資訊

後廚規模較小,仍要穩定做出媲美酒樓出品。

家樂牌濃縮鮮雞汁,開出酒樓二湯,提升整體出品質素。

為何選擇家樂牌鮮雞汁﹖

  • 精選鮮雞熬製而成,味道自然純正。
  • 輕易開出純正鮮雞二湯,讓菜餚底味十足,鮮味快速倍增,質素穩定。
  • 省卻熬製二湯的繁瑣步驟,一分鐘可開出多用途二湯。

濃縮液態,純正鮮雞精華


產品資訊

營養及過敏原資訊

成分

水,鹽,雞肉精華,增味劑 (E621, E635),糖,雞油,酵母精華,調味劑(含有蛋,奶,魚),改性澱粉,增稠劑(E415),色素(E160a),香料

過敏原資訊

生產此產品的設備亦處理含甲殼類動物,軟體動物,大豆和芝麻類製品

營養資訊

營養標示 每份
熱量 千焦耳 41.84 千焦耳
熱量 千卡 10.00 千卡
蛋白質 0.90 克
總脂肪 0.30 克
飽和脂肪 0.100 克
反式脂肪 0.000 克
膽固醇 - 克
總碳水化合物 1.00 克
膳食纖維 0.0 克
0.50 克
721.00 毫克

根據 The Research Pacific Group 2011 年7月對50位中餐廳(除特別飲料外, 晚餐每人平均消費約港幣$150以上) 廚師進行的調查結果顯示,78%受訪廚師於受測產品中願意選用家樂牌濃縮鮮雞汁。

產品特色

產品概述

家樂牌濃縮鮮雞汁,溶解後湯色金黃清澈無沉澱,迅速充分釋放自然純正鮮雞味。

包裝規格

6 x 1 千克

包裝形式

瓶裝

條碼

4892218048082

使用方法

使用方式

上湯做法:將40克家樂牌濃縮鮮雞汁,放入1公升滾水中,即成美味之上湯 醬汁調味:將500克醬汁加入10克家樂牌濃縮鮮雞汁即可。

產量

可製成25公升鮮雞高湯

產品特色

採用優質原料精製而成,帶來純正雞鮮與自然雞香,出品風味如同廚師自製。

保存期限

15個月

保存方式

常溫儲存(5-30°C),開瓶後建議冰箱冷藏。